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2017年04月22日

スナップえんどう! 地下

最近急に暖かくなり、もう完全に春ですね!!   家の庭の植物達も元気です!!           スナップえんどうも元気に育ってるので、この調子でたくさん出来てくれたらルポンにスナップえんどうのメニューが登場するかも!!   かれん農園直送の無農薬スナップえんどうを食べれるのお楽しみに!!     ビストロキッチン ルポン 住所 東京都杉並区松庵3-38-14 尾崎ダイヤビルB1F アクセス 西荻窪駅より徒歩2分 TEL 03-5941-3093 営業時間 【月~金】18:00~27:00 【土】   17:00~27:00 【日】   17:00~24:00 定休日 不定休 *歓送迎会、忘年会等のご予約承っております!! 5万円〜(またはルポンコース¥4000 料理全品11品 2.5時間飲み放題付き 12名様以上)で3時間貸切出来ます。 地下空間で音も気にしないでいいので、イベント、ライブ等の相談も気軽にどうぞ! マイク2本、マイクスタンド2つ、譜面台2つご用意あります!!

2017年04月20日

レモンサワー! 女子会

これから塩レモンを作ります!!         もちろんこれもレモンサワー用!!   昨日漬けたレモン金宮焼酎にこの塩レモンを入れて、強炭酸で割ったら美味しい塩レモンサワーが出来るんじゃないかなと!!   ただこれも出来上がるのに1ヶ月はかかります… 塩レモンサワーに甘さも少し欲しかったので、砂糖をいれました!   コクが出るかなと三温糖を選びましたが、結果がわかるのは1カ月後…   あーー待ち遠しい!!     ビストロキッチン ルポン 住所 東京都杉並区松庵3-38-14 尾崎ダイヤビルB1F アクセス 西荻窪駅より徒歩2分 TEL 03-5941-3093 営業時間 【月~金】18:00~27:00 【土】   17:00~27:00 【日】   17:00~24:00 定休日 不定休 *歓送迎会、忘年会等のご予約承っております!! 5万円〜(またはルポンコース¥4000 料理全品11品 2.5時間飲み放題付き 12名様以上)で3時間貸切出来ます。 地下空間で音も気にしないでいいので、イベント、ライブ等の相談も気軽にどうぞ! マイク2本、マイクスタンド2つ、譜面台2つご用意あります!!

2017年04月19日

レモンサワー! 深夜営業

昨日に引き続きレモンサワー!!   極上レモンサワーを作ろうと試作中!!   まず使う焼酎は金宮! これは外せません!!   金宮にレモンを漬け込んでみました!!         とりあえず最低1ヶ月は漬け込んでみようと思います!   きっと一ヶ月後にはこの焼酎を炭酸で割るだけで美味しいレモンサワーになると思いますが、塩レモンいれたり、レモンシロップとレモン果汁いたり、試行錯誤してみようと思います!!   塩レモンも一ヶ月はかかるので、一ヶ月後が楽しみです!!   なぜここまでレモンサワーに凝り始めてるのかはまたどこかで発表しまーす!!     ビストロキッチン ルポン 住所 東京都杉並区松庵3-38-14 尾崎ダイヤビルB1F アクセス 西荻窪駅より徒歩2分 TEL 03-5941-3093 営業時間 【月~金】18:00~27:00 【土】   17:00~27:00 【日】   17:00~24:00 定休日 不定休 *歓送迎会、忘年会等のご予約承っております!! 5万円〜(またはルポンコース¥4000 料理全品11品 2.5時間飲み放題付き 12名様以上)で3時間貸切出来ます。 地下空間で音も気にしないでいいので、イベント、ライブ等の相談も気軽にどうぞ! マイク2本、マイクスタンド2つ、譜面台2つご用意あります!!

2017年04月18日

レモンサワー! 駅近

レモンサワーです!!         ルポンは特に宣伝してませんが、レモンサワーこだわってます!!   黒糖とレモンと砂糖を煮込んでシロップをつくり、そこにフレッシュレモン果汁をいれて、強炭酸で割ったレモンサワー!!   とりあえず西荻窪で1番美味しいレモンサワーを目指して、試行錯誤していこうと思います!!     ビストロキッチン ルポン 住所 東京都杉並区松庵3-38-14 尾崎ダイヤビルB1F アクセス 西荻窪駅より徒歩2分 TEL 03-5941-3093 営業時間 【月~金】18:00~27:00 【土】   17:00~27:00 【日】   17:00~24:00 定休日 不定休 *歓送迎会、忘年会等のご予約承っております!! 5万円〜(またはルポンコース¥4000 料理全品11品 2.5時間飲み放題付き 12名様以上)で3時間貸切出来ます。 地下空間で音も気にしないでいいので、イベント、ライブ等の相談も気軽にどうぞ! マイク2本、マイクスタンド2つ、譜面台2つご用意あります!!

2017年04月17日

ポトフ! 地下

看板メニューのポトフです!!         暖かくなってきましたが、季節関係なく美味しく食べれるのがルポンのポトフです!!   大根、人参は昆布、塩、お米下煮をして、下味をつけてから、ポトフダシで3時間煮込みます!   玉ねぎはオーブンでゆっくりローストして甘さを引き出しています!!   ソーセージはなんとバターでソテーしたじゃがいも入り!! こんなソーセージ食べれるのはルポンだけ!!   そして肝心のポトフダシは、中華の上湯スープと割烹の出汁の発想を組み合わせたオリジナルスープ!! 老鶏、利尻昆布、香味野菜を使用!! 3時間かけて丁寧に作っています!!   スープ足りなかったらお代わり出来ますし、冷めちゃったら温め直しも出来るので是非気軽にお声かけくださーい!!     ビストロキッチン ルポン 住所 東京都杉並区松庵3-38-14 尾崎ダイヤビルB1F アクセス 西荻窪駅より徒歩2分 TEL 03-5941-3093 営業時間 【月~金】18:00~27:00 【土】   17:00~27:00 【日】   17:00~24:00 定休日 不定休 *歓送迎会、忘年会等のご予約承っております!! 5万円〜(またはルポンコース¥4000 料理全品11品 2.5時間飲み放題付き 12名様以上)で3時間貸切出来ます。 地下空間で音も気にしないでいいので、イベント、ライブ等の相談も気軽にどうぞ! マイク2本、マイクスタンド2つ、譜面台2つご用意あります!!